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Cacao Amigos/セミナー コラボ 販売代理店

HUNTERS MINI 240g ARHUACOS 72%

¥ 2,500 税込

商品コード: 18030010

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口に含むとマスカットやレモングラスに似た香りが爽やかに広がるダークチョコレート。72%カカオ分ですが苦みや渋みは少なく、青リンゴを思わせる酸味と心地よい甘さが広がります。

コロンビアの先住民族アルアコ族がシエラネバダ山脈の山中で育てているカカオ。遠い農園までは山の中を8〜10時間歩く時もあります。車で入ることの出来ない山の中のカカオのため、収穫後はラバの背中に乗せて山を下りながら搬送します。

カカオ産地:コロンビア北部 マグダレーナ県シエラネバダ山中

香りの特徴:レモングラス、柑橘、青リンゴ、マスカット

味わいの特徴:爽やかな酸味、やわらかな苦味/渋み

形状:約4.5gのミニチョコレートの袋詰めタイプ(240g)。そのままお召し上がり頂いても、溶かしてホットチョコレートやお菓子作りにもご利用頂けます。保存に便利なチャック付き袋入りです。