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Cacao Amigos/セミナー コラボ 販売代理店

HUNTERS MINI 240g TUMACO 70%

¥ 2,106 税込

商品コード: 18030025

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こっくりとしたカカオの香味が豊かに広がるダークチョコレート。木の香りやナッツ、カラメルのような香りが次々と現れます。ホットチョコレートや焼き菓子作りにオススメです。

コロンビアの中でもアフロコロンビアと呼ばれる、アフリカに祖先を持つ人々が育てているカカオ。もともとは先住民族のインディヘナが多く住んでいた土地でしたが、歴史の流れとともに彼らの土地に変わっていきました。100年以上の樹齢を持つ古いカカオが未だに栽培されている土地で、その多様性が世界的にも注目されています。

カカオ産地:コロンビア南部・ナリーニョ県トゥマコ

香りの特徴:ナッツ、木の香り、スパイス、カラメル、柑橘

味わいの特徴:柑橘を思わせる酸味、まろやかな苦味/渋み

形状:約4.5gのミニチョコレートの袋詰めタイプ(240g)。そのままお召し上がり頂いても、溶かしてホットチョコレートやお菓子作りにもご利用頂けます。保存に便利なチャック付き袋入りです。