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インターナショナル・チョコレートアワード・アメリカ大...
2021.03.11
The International Chocolate Awards 2020-21 World (以下ICA)で、私たちのチョコレートが銀賞と銅賞を受賞しました。
SILVER
🏅トゥマコレチェ53%
🏅エリザベス71%
🏅ニホンバシ(一期一会) 66%
BRONZE
🏅カカオ農園の黒胡椒 70%
🏅リモンシージョ(レモングラス):日本未発売
ICAは、世界最大のチョコレートのコンクールで、出品チョコレートの品質や創造性だけでなく、各国でのカカオ生産者との取り組みなど、様々な視点で評価される大会です。
私たちCACAO HUTNERSの取り組みが、1枚のチョコレートを通じてこのような形で評価頂けたことは本当に嬉しいことです。
いつも応援いただきありがとうございます!これからも美味しいチョコレートに小さな幸せをのせてお届けできるよう、チーム一同頑張ります💪
最後に、このような難しい状況下において、大会を開催くださいました主催者及び審査委員の皆様、この場をお借りして心より御礼申し上げます。
Thank you very much @martinchirsty70
@maricelpresilla7
@meschinim
all the members of @chocawards
and the judges for realizing this wonderful ceremony putting together while the world is going through such difficulties. We hope to get together in real next year!!
カカオやチョコレートの楽しいお話し、カカオ産地からのよもやま話などを、カカオハンター小方真弓がお届けしております。ぜひご登録ください。