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Cacao Amigos/セミナー コラボ 販売代理店

2020.08.03

News 

チョコを愉しみカカオを学ぶ 「CACAO HUNTERS Plus」が、 8月3日(月)グランスタ東京にオープン!

チョコを愉しみカカオを学ぶ 「CACAO HUNTERS Plus」が、 8月3日(月)グランスタ東京にオープン!

チョコレートのおいしさを紐解くと、素材のカカオにたどり着く。そんなカカオの世界に楽しく触れて頂きながらチョコスイーツをお召し上がり頂ける場が東京駅に誕生。「CACAO HUNTERS Plus」はおいしさと学びのカカオエンターテイメント。エキナカでは珍しい店内仕込みのジェラートやふんわりチョコクリームのバナナオムレットの他 、お土産にぴったりのスイーツも各種取り揃えております。(※このチョコレートカフェは、株式会社JR東日本フーズ様との共同プロジェクトによって誕生いたしました

カカオハンターの第3ステップ

カカオを求めるロマンの旅は世界を巡り、
このたび途中下車したのは1世紀以上の時を刻む「東京駅」。
南米コロンビアで出会った仲間たちと、歩み続けた10年間。
ここから新たな仲間たちと作り上げる新しい『+ Plus』。

カカオハンター®小方真弓は23年間のチョコレート人生の中で、世界15か国のカカオ生産国を旅してきました。その中で目の当たりにしてきたカカオの世界の面白さと現実。近くて遠いチョコレートとの距離。あくなきカカオへの探究心とともに単身で南米コロンビアに移り、現地の仲間たちとチョコレート工場を建設し、カカオの世界からチョコレートを届ける活動をはじめました。「CACAO HUNTERS Plus」 は「CACAO HUNTERS」の途中下車。おいしさとともに、新たな価値と笑顔をお届けします。

カカオの選別からチョコレートまで、丁寧に作り上げる
CACAO HUNTERS のチョコレートに、スイーツのおいしさを+Plus

店内のスイーツやチョコレートをお召し上がりになる方だけでなく、
ダイレクトトレードでカカオ生産者にも笑顔と幸せを+Plus

カカオの世界に触れて、チョコレートの世界を味わう、
南米コロンビアと日本の交差点東京駅に新たな体験を+Plus

お店のスイーツに使用するのはインターナショナル・ チョコレート・アワード 金・銀・銅受賞 チョコレートが中心

カカオの香味を存分に!店内製造のジェラート・ドリンク

ドリンク


GELATO(ジェラート)

GELATO(ジェラート) ジェラートもエキナカでは珍しい店内製造。 プレミアムチョコの他、珍しいカカオパルプや ミントチョコ、バナナチョコも。 ダブルジェラート EAT IN ¥ 605 / TO GO ¥ 594(税込)

ジェラートもエキナカでは珍しい店内製造。
プレミアムチョコの他、珍しいカカオパルプや
ミントチョコ、バナナチョコも。

ダブルジェラート
EAT IN ¥ 605 / TO GO ¥ 594(税込)


手土産・贈答に最適なスイーツラインナップ


もちろん定番の オリジンチョコも

CACAO HUNTER® 小方 真弓よりごあいさつ

CACAO HUNTER® 小方 真弓

CACAO HUNTER® 小方 真弓

「私には特別な才能などありません。ただ、ものすごく好奇心が強いだけです。」アインシュタイン氏の名言の一つで、とても好きなフレーズです。
今思うと、形は違えど若かりし自分も好奇心の塊だったように思います。企業のチョコレート開発に携わっていた頃、日に日に募る「カカオを知りたい」という思いから一念発起して広い世界へたった一人で旅を始めたのは今から17年前のこと。赤道直下の国々を旅ゆく中で多くの人に出会い、学び、分かち合い、理想と現実の間で様々なことを考えてきました。
その思いは南米コロンビアでチームを作り、現地の人々とチョコレート工場を作るまでに至ります。チョコレートの裏側にある、知られざるカカオの世界。私がこの目で見てきたものを皆さんにもお伝えできれば、そう思っていた頃にこのプロジェクトのお話を頂きました。とても小さなお店ですが、何か一つでもこの場で新しい発見を感じて頂ければと思っております。

Información

CACAO HUNTERS Plus(カカオハンターズプラス)グランスタ東京内に2020年8月3日(月)オープン

このロゴには、地球の裏側同士にいる 生産者と消費者がクロスする所、 そして人が行き交う東京駅で、 何か新しいプラスαが生まれるという 期待が込められています。

CACAO HUNTERS Plus(チョコレートカフェ)
グランスタ東京内に2020年8月3日(月)オープン

【住所】東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅地下1階「グランスタ東京」内
【営業時間】
平日・土・祝日 7:00~22:00
日曜・連休最終日の祝日 7:00~21:00

<取材等、各種問い合わせ先>
■店舗に関するお問い合わせ
 株式会社JR東日本フーズ 総務部 広報室
 TEL 03-5807-2370 / E-mail press@jr-foods.co.jp
 
■小方真弓及びCACAO HUNTERS に関するお問い合わせ
 CACAO HUNTERS JAPAN 株式会社 
 お問い合わせ

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