HEIRLOOM PERLA NEGLA 74%
¥ 1,058 税込
商品コード： I00788
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コロンビア南部、太平洋へと続くトゥマコ・ミラ川下流の、古くから生息するカカオを中心に作り上げた1枚。道の無い地域はボートで川を下り、村々を訪ねてカカオを集めていきます。スパイス、ナッツ、モルト、カラメルを思わせる、まろやかで穏やかな香りをお楽しみください。
カカオ産地：コロンビア南部 ナリーニョ県トゥマコ
香りのイメージ：スパイス、ナッツ、モルト、カラメル
内容量：28g（箱入）
原材料：カカオマス、砂糖、ココアバター
賞味期限：2023年12月〜
HEIRLOOM（エアルーム）とは日本語で「先祖伝来の家宝」という意味。
それぞれの地域に昔から眠っていたローカルカカオを大切に育ててチョコレートへと仕上げたシリーズです。
