0
¥0

現在カート内に商品はございません。

カカオ農園のバニラチョコ

  • 限定品
  • おすすめ商品

¥972 (税込)

商品コード: I00809

数量
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

※ボタンを押してもカートに入らない場合は、もう一度押してください。

新ロットが入荷しました!
南米コロンビアとエクアドルとの国境付近に位置するカカオ生産地トゥマコ。今から5年前、この地のカカオ農園から緑色のバニラの蔓が見つかりました。


発見者はカカオ生産者のグスターボさん。偶然のバニラの発見に驚きつつもそれを切り取り、古いカカオの木を支えにしてその数を増やしてきました。バニラはカカオ生産者にとって大きな収入源。5年の間にこの地にフランスからバニラ専門家を招きその栽培と発酵を学び、他のカカオ生産者にも広めていきました。その素晴らしい香りを、丁寧に育てられたカカオから絞ったココアバターとコロンビアの砂糖と粉乳類でチョコレートに閉じ込めました。産地からの素材たちとカカオ農園で育まれたバニラが香る、原産地ならではの1枚です。

内容量: 28g(袋入)

原材料:ココアバター、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、バニラ

賞味期限:2024年9月

カテゴリ