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新商品の登場です。インターナショナルチョコレートアワードアメリカ大会2023 プレーン/オリジンダークチョコレート部門において銀賞を受賞いたしました!
乾燥果実を思わせるようなコクのある味わいと、フルーティーな酸味、花のようにやわらかに華やぐ香りが広がるチョコレートです。カカオ分が高く、もちろん苦味も感じられますが、その苦味と合わせてゆるやかにとろけるカカオの香りと、糖蜜を思わせるような甘い味わいが口の中に広がります。最も高い山頂は標高5000mを超えるシエラネバダ山脈。先住民族も暮らす自然豊かなその山奥や山麓で栽培されているカカオをブレンドしました。
カカオ産地:コロンビア北部 マグダレナ県シエラネバダ山中
香りのイメージ:柑橘・乾燥果実・花・糖蜜
内容量:240g
原材料:カカオマス、砂糖、ココアバター
形状:約4.5gのミニチョコレートの袋詰めタイプ(240g)。そのままお召し上がり頂いても、溶かしてホットチョコレートやお菓子作りにもご利用頂けます。保存に便利なチャック付き袋入りです。
賞味期限:2025年4月